Sẽ không có
cảm giác quá ngấy và béo, phiên bản chè khúc bạch này sẽ thơm và mát hơn đấy!
Để làm chè
khúc bạch, bạn cần:
- 240ml sữa
hạnh nhân
- 240ml nước
ấm
- 240ml sữa
đậu nành
- 3 lá
gelatine
Cách làm chè
khúc bạch như sau:
Bước 1:
Ngâm
gelatine vào nước lạnh cho đến khi nở mềm. Vì gelatine rất dễ tan nên các bạn cần
để luôn bát gelatine vào ngăn mát của tủ lạnh trong lúc ngâm.
Bước 2:
- Đổ sữa hạnh
nhân, sữa đậu nành và nước vào nồi rồi đun nóng. Khi mọi thứ gần sôi thì các bạn
cho gelatine vào nồi, khuấy đều vào tắt bếp.
Bước 3:
- Đổ sữa vào
hộp, chờ cho nguội rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 2 - 4 tiếng.
Bước 4:
- Thái sữa
thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.
Giờ thì chỉ
cần pha thêm nước đường là có thể thưởng thức chè khúc bạch phiên bản mới rồi!
 |
Viên khúc bạch mềm mềm, dai dai...
|
Tổng hợp
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét