Không
phải ngẫu nhiên mà hình ảnh bữa cơm gia đình lại có thể “thấm” đối với bất cứ một
ai xa quê hương, xa gia đình.
Chỉ
cần nhớ về mâm cơm chiều đông nóng hổi, bốc khói nghi ngút, mẹ kể chuyện chuyến
đi chợ chiều, bố nói về đám ngô đang lên lá, các con thi nhau kể chuyện buổi học
trên trường… những chuyện tưởng như đơn sơ đó đủ khiến những ai đi xa không khỏi
rơi nước mắt.
Ngày
nay, khi mà đời sống ngày càng bận rộn với lịch khóa biểu kín bưng từ sáng sớm
tới đêm khuya, rất nhiều người không duy trì được bữa ăngia đình. Đó là một sự
thiệt thòi cho tất cả mọi người. Có phải hình như lâu lắm rồi vợ chồng bạn và
con chưa từng ngồi cùng nhau nói chuyện bên mâm cơm? Hình như lâu lắm rồi gia
đình không có nổi một bữa ăn với đầy đủ thành viên? Nhiều đàn ông chia sẻ, sau
mỗi lần chén chú chén anh với đầy đủ sơn hào hải vị cùng đối tác, được ăn bữa
cơm vợ nấu dẫu chỉ là cơm rau, dưa cà, nhưng họ thấy ngon gấp trăm lần những bữa
tiệc xa hoa.
“Đừng
để cho bếp nguội lạnh”, đó là lời khuyên của tất cả chuyên gia tư vấn trong việc
giữ lửa hạnh phúc gia đình. Cũng đừng làm một bữa ăn qua loa, người này đứng dậy,
một lát sau người khác ngồi xuống. Là một “máy điều hòa” không khí trong gia
đình, những người vợ, người mẹ hoàn toàn có thể sắp xếp được bữa ăn gia đình hợp
lý. Đó là cách bạn giữ lửa trong hôn nhân cũng như duy trì hạnh phúc. Hãy tận dụng
những điều tuyệt vời mà bữa cơm mang lại dưới đây để không người chồng, người
con nào có thể quên khi mỗi khi xa gia đình.
Bữa
cơm là dịp để gia đình đoàn tụ
Sau
một ngày làm việc vất vả, mỗi người đều chăm chú vào công việc và các mối quan
hệ riêng của mình, bữa ăn chính là thời gian dành riêng cho gia đình thân
thương. Giống như chim chiều về tổ, đó chính là lúc vợ chồng, con cái về bên
nhau, cùng chăm chút và thể hiện tình yêu thương với tổ ấm của mình. Bữa ăn ấy
không thành viên nào vắng mặt, nếu có ai đó vắng mặt, cả nhà sẽ mất vui.
Bởi
vậy, người ta vẫn nói, gia đình là chốn bình yên và hạnh phúc nhất để con người
tìm về. Nếu ai đó không có ai để chờ đợi và không đợi ai chobữa cơm gia đình,
đó quả là một bất hạnh.
Bữa
cơm là dịp để mỗi người thể hiện tình cảm
Mỗi
món ăn chính là tình cảm của người vợ, người mẹ, người con và người em dành cho
người cha, người chồng, người anh yêu thương của mình. Họ sẽ cảm nhận được tình
cảm, sự trân trọng ấy trong từng đĩa rau xanh mướt, đĩa cà muối xổi giòn tan
hay bát canh cua ngọt mát đến tận giọt cuối cùng. Đó chính là sợi dây vô hình kết
nối các thành viên trong gia đình ngày càng gắn bó bền chặt.
Những
bữa ăn ấy, người vợ biết chồng mình thích mùi cá kho vị gừng nhưng đừng quá mặn.
Người chồng thì hiểu rằng mẹ của lũ trẻ thích nấu cơm thật ướt vì cô ấy thấy ăn
như vậy cơm thơm và ngọt hơn. Người vợ sẽ nhận ra hôm nay chồng không ăn món
tương pha tỏi ớt yêu thích, có lẽ bệnh dạ dày của anh lại tái phát, trong khi
người chồng nhận thấy hình như cô con gái đáng yêu của mình ăn uống kém hơn
bình thường. Mẹ sẽ ra sức dỗ dành con ăn mạnh, ăn nhiều, còn bố lặng lẽ gắp vào
bát của con cơ man là thức ăn.
Vì
hôm nay bố cảm thấy dạ dày không ổn lắm, nên bố không ăn các loại nước chấm đã
pha sẵn ớt, con sẽ xung phong thay mẹ đứng dậy pha bát nước chấm không ớt dành
riêng cho bố.
Những
quan tâm nho nhỏ của mỗi thành viên giúp mọi người hiểu nhau hơn và là cách họ
dành tình cảm ấm áp nhất cho nhau. Ngoài ra, bữa ăn có sự sum họp của tất cả
các thành viên cũng nhắc nhở mọi người phải quan tâm đến nhau, quan tâm tới sự
vắng mặt của nhau.
Bữa
cơm là dịp để giáo dục con cái
Bữa
cơm truyền thống ngày xưa bao giờ cũng được sắp xếp theo vị trí ngồi khác nhau,
thường thì mẹ và con gái ngồi đầu nồi. Mọi người cần phải ngồi ngay ngắn, ăn uống
gọn gàng, tránh vương vãi. Các cụ cũng dạy “ăn trông nồi ngồi trông hướng”. Trước
khi ăn, các con phải mời bố mẹ và người lớn một cách trang trọng và lễ phép.
Khi ăn uống phải ăn từ tốn, không hấp tập vội vàng. Sau khi ăn xong, con cái có
nhiệm vụ lấy và mời tăm bố mẹ.
Ngày
nay, các gia đình thoáng hơn, ít các nghi thức trịnh trọng, khuôn phép hơn. Tuy
vậy, một vài nguyên tắc tốt đẹp trong bữa ăn truyền thống vẫn được nhiều gia
đình áp dụng. Bên cạnh đó, bữa ăn cũng là dịp nhắc nhở mọi người làm việc, nghỉ
ngơi và ngồi vào bàn ăn đúng thời điểm. Trẻ cần biết về nhà, làm vệ sinh cá
nhân đúng giờ trước khi ngồi vào bàn ăn, tạo cho các con nếp sinh hoạt ngăn nắp,
có quy củ và có tính tự giác. Trong mọi bữa ăn, bố mẹ thường làm gương để duy
trì gia phong, nề nếp.
Bữa
cơm là dịp để mọi người hiểu nhau hơn
Bữa
cơm là thời gian quý báu nhất trong ngày mà bố mẹ và các con có thể gần gũi trò
chuyện. Trong bữa cơm thân mật, những tâm sự dễ được bộc bạch, những câu chuyện
dễ được đưa ra bình luận, thậm chí mỗi thành viên có thể thể hiện quan điểm, những
suy nghĩ của mình về nhiều vấn đề trong ngày hay trong những việc trọng đại.
Hơn
nữa, đây cũng chính là lúc thích hợp nhất để bố mẹ tìm hiểu về việc học hành của
con cái, về các mối quan hệ bạn bè cũng như mong ước của con trẻ, có thể thấy
được con lớn lên từng ngày qua mỗi cách con ăn và ứng xử trong bữa ăn.
Bữa
cơm là dịp để thư giãn
Gạt
hết những phiền muộn, những áp lực, những mối quan hệ mâu thuẫn phức tạp, về
bên nhau là mọi người tìm thấy được tình yêu thương, sự sẻ chia. Bữa ăn giúp mọi
người nạp thêm năng lượng cả thể chất và tinh thần. Bởi vậy, bữa cơm là thời
gian con người có tất cả: tình cảm, sự thư thái, đầm ấm, sự bao bọc, chở che và
tiếp thêm năng lượng. Bởi vậy dễ hiểu vì sao mỗi bữa cơm gia đình đều tràn ngập
tiếng cười, những câu chuyện vui, những sẽ chia không bao giờ muốn kết thúc.
Bởi
vì bữa cơm là giờ thư giãn, nên những gia đình hạnh phúc thường không bao giờ để
không khí bất hòa trong bữa ăn, không nói những chuyện không vui, những điều buồn
bực, không chỉ trích. Có rất nhiều thời gian để chúng ta thể hiện những điều
không hài lòng, nhưng nhất định không phải trong bữa ăn.
Còn
rất nhiều nữa những điều tuyệt vời mà bữa cơm gia đình mang lại. Quả thật, dù
xã hội hiện đại đến đâu chăng nữa, nhưng những giá trị truyền thống tốt đẹp, mà
cụ thể là bữa cơm gia đình luôn chiếm một vị trí quan trọng trong mọi thời điểm,
khi ta nhỏ, khi ta lớn, khi ta già đi. Hãy trân trọng và biết tận dụng sức mạnh
tuyệt vời của bữa cơm gia đình trong việc giữ gìn tổ ẩm cũng như nuôi dưỡng tâm
hồn.
Theo Nhatkybe
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét