Gia
đình là tế bào của xã hội, là chiếc nôi sinh hạ mọi cuộc đời, là mảnh đất cho
nhân cách nảy mầm và phát triển, là cội nguồn những tình cảm quý báu thiêng
liêng nhất cho mỗi người.
Khi
xã hội càng văn minh, cuộc sống càng ổn định thì gia đình càng trở thành hạt
nhân quan trọng, bền vững cho sự định hình và phát triển mọi tiềm năng của thế
hệ tương lai. Đó cũng là nguồn cội của mọi tình cảm thiêng liêng, nơi bắt đầu
của thế giới ngày mai, nơi dự báo cho mọi hạnh phúc và đắng cay, vinh quang và
tủi nhục, thiện và ác, ánh sáng và bóng đêm trên thế gian này.
“Bữa
cơm gia đình ấm áp yêu thương” là mong đợi của nhiều người trong thời hội nhập
này bởi trong đời sống gia đình, bữa cơm là một yếu tố vô cùng quan trọng, nó gắn
kết các thành viên, tạo tình cảm yêu thương gắn bó.
Bữa
cơm gia đình không chỉ cung cấp năng lượng vật chất cần thiết cho sự sinh tồn của
các thành viên, bồi dưỡng sức khoẻ mà còn chứa đựng những giá trị tinh thần tâm
lý, tình cảm sâu sắc. Đó là những hạnh phúc đơn sơ, mộc mạc nhưng vô cùng ấm áp
và đáng quý. Đó cũng là viên gạch hồng xây dựng nên mái ấm gia đình.
Ảnh
chỉ mang tính chất minh họaHạnh phúc gia đình là điều mà bất cứ thành viên nào
cũng mong muốn có được, để cuộc sống thật sự có ý nghĩa và trọn vẹn. Tuy nhiên,
cuộc sống gia đình lại luôn có những biến động, thay đổi khiến cho hạnh phúc
không dễ để gìn giữ nếu như các thành viên không thường xuyên có ý thức vun đắp,
củng cố nó.
Ngày
nay cuộc sống phát triển, thói quen sinh hoạt truyền thống trong gia đình cũng
biến đổi nhanh chóng, thêm vào đó là những tác động trái chiều từ môi trường
xã hội đã khiến cho “sợi dây” gắn kết hạnh phúc gia đình càng thêm lỏng lẻo. Nhiều
người vẫn quan niệm: Hạnh phúc gia đình phải nói tới những điều đẹp đẽ, lớn
lao, những giá trị đạo đức cao cả như: lòng chung thuỷ, tình nghĩa vợ chồng, hết
lòng vì con cái. Điều đó không sai, tuy nhiên có không ít người lại không nhận
ra rằng, hạnh phúc gia đình cũng được thể hiện ngay qua những việc làm nhỏ nhặt
thường ngày giữa các thành viên qua cách ứng xử, qua nét sinh hoạt cụ thể, diễn
ra trong đời như ăn uống, nghỉ ngơi, trò chuyện vui vẻ. Trong đó, bữa cơm gia
đình hiện nay có vai trò rất quan trọng trong việc gắn kết yêu thương, sự quan
tâm giữa các thành viên, qua đó vun đắp, củng cố hạnh phúc gia đình.
Trong
bữa cơm, sự khéo léo của người mẹ, người vợ là biết lựa chọn những món ăn, đồ
dùng phù hợp với từng mùa, phù hợp với khẩu vị, sở thích của từng người trong
khả năng cho phép. Đó chính là thể hiện sự quan tâm, chăm sóc đối với các thành
viên gia đình, ăn bữa cơm mỗi người được thoả mãn nhu cầu vật chất của mình thấy
vui vẻ, phấn khởi, ăn no, ăn ngon, tự do lựa chọn, không phải khách sáo.
Đặc
biệt, thông qua bữa cơm của người Việt còn là khoảng thời gian phù hợp để cha mẹ
trò chuyện, khuyên bảo giáo dục cho mỗi thành viên, nhất là con cái biết nhường
nhịn, sẻ chia có miếng gì ngon phải chú ý để phần cho người khác, không nên ăn
hết. Đây là cách giáo dục rất cụ thể, thiết thực ngay từ trong gia đình về ý thức
chia sẻ, quan tâm giữa các thành viên rồi sau này lớn lên hình thành cách ứng xử
đúng mực ngoài xã hội.
Ngày
nay bữa cơm gia đình còn được xem là khoảng thời gian duy nhất để các thành
viên được đoàn tụ sau một ngày sống xa nhau, người lớn bận làm việc, con cái bận
học tập. Thực tế hiện nay do đặc thù công việc lao động, học tập nên không ít
gia đình buổi trưa bố mẹ ăn cơm tại cơ quan không về nhà, con cái ăn ở lớp bán
trú, chỉ có duy nhất bữa cơm tối là có mặt đầy đủ các thành viên.
Trong
bữa cơm tối các thành viên được gặp mặt trò chuyện hàn huyên, thông tin cho
nhau về các sự kiện diễn ra trong ngày. Vì vậy, nếu không có bữa cơm gia đình
thì các thành viên sẽ chẳng có những phút tụ tập đông đủ để trò chuyện, chia sẻ
và quan tâm tới nhau. Nhiều người do yêu cầu của công việc thường xuyên phải ăn
uống ở những khách sạn, nhà hàng sang trọng nơi đó tuy có những món ăn đặc sản
đắt tiền, khung cảnh được bày trí sang trọng, đẹp đẽ nhưng lại thiếu mất sự gần
gũi, tự nhiên, thiếu đi những món ăn quen thuộc, hợp khẩu vị, đặc biệt không có
được cảm giác ấm cúng như bữa cơm gia đình.
Xây
dựng hạnh phúc gia đình không phải là những điều gì đó to tát, xa vời mà chỉ là
những việc làm rất nhỏ, giản dị và rất đời thường diễn ra hàng ngày như bữa cơm
gia đình. Người phụ nữ cần phải ý thức rõ được vai trò chính của mình để chăm
lo làm cho bữa cơm gia đình thật sự có ý nghĩa, chan chứa tình yêu thương. Người
phụ nữ thường đảm nhiệm chính trong chế biến, nấu nướng – chuẩn bị bữa cơm gia
đình. Những món ăn không cần quá cầu kỳ, nhưng cách chọn, cách nấu nướng phải
phù hợp với sở thích của các thành viên, vừa túi tiền gia đình, đảm bảo sạch sẽ,
ngon lành. Những lúc các thành viên ốm đau, mệt mỏi.
Sự
quan tâm bằng việc nấu những món ăn phù hợp với người ốm như cháo, canh đều khiến
họ rất cảm kích trước sự chăm nom, săn sóc của gia đình, nhất là của người vợ,
người mẹ.
Thiết
nghĩ, tổ chức tốt bữa cơm gia đình trong cuộc sống hiện nay có vai trò rất quan
trọng trong việc gắn kết các thành viên và nguồn cội gìn giữ hạnh phúc
gia đình.
Tổng hợp
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét